Resepi Kerabu Sotong Ala Thai

Kerabu sotong ala Thai

Bahan-bahan :

10 ekor sotong saiz kecil dan comel - buang dakwat dan rebus sekejap
2 ulas bawang merah - mayang
1/2 biji bawang besar holland - mayang
2 batang serai - mayang nipis
6 batang kacang panjang - potong nipis
2 biji tomato - potong dadu
Cili besar @ cili padi - mayang
2 biji limau nipis sederhana besar - ambil jus
Garam dan gula secukup rasa


Cara-cara :

1) Potong bulat nipis-nipis sotong yang telah di rebus.
2) Campurkan semua bahan lain. Gaul sekata.
3) Siap untuk di hidangkan.

share dan tag kawan2
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...