Mengendalikan tong gas memasak dengan cara yang selamat adalah penting untuk mengelakkan kemalangan yang boleh membahayakan nyawa dan harta benda. Berikut adalah beberapa cara untuk mengendalikan tong gas memasak dengan betul dan selamat:
- Pastikan jarak antara silinder gas dengan alat memasak antara 1 ke 1.5 meter. Alat memasak perlu diletakkan lebih tinggi daripada tong gas¹.
- Jangan simpan tong gas di tempat tertutup dan tidak mempunyai pengaliran udara yang baik¹. Tempat yang sesuai untuk menyimpan tong gas adalah di luar rumah atau di tempat yang berangin².
- Bau pelik atau busuk daripada tong gas bermakna ada kebocoran. Tutup semua punca api dan jangan gunakan peralatan elektrik. Guna air sabun untuk mengesan kebocoran gas. Jika terdapat buih, bermakna ada kebocoran berlaku. Buka alat atur gas (regulator) dan alihkan tong gas ke tempat yang mempunyai pengudaraan yang baik¹.
- Nyalakan api sebelum menghidupkan alat memasak¹. Jangan biarkan api menyala tanpa ada periuk atau kuali di atasnya.
- Sentiasa pastikan pengudaraan yang baik dan jangan tinggalkan ketika sedang memasak¹. Jika terdapat asap atau bau hangit, matikan api segera.
- Tutup peralatan memasak dan buka injap alat atur gas jika tidak digunakan¹. Ini dapat menjimatkan gas dan mengurangkan risiko kebakaran.
- Mewajibkan tong gas meletakkan tarikh luput bagi tong, injap, hos dan regulator gas². Semak tarikh luput sebelum membeli atau menukar tong gas. Jangan gunakan tong gas yang sudah luput atau rosak.
- Memeriksa dengan kerap tong gas yang digunakan². Pastikan tidak ada karat, kemek, retak atau bocor pada silinder, injap, hos atau regulator. Tukar dengan yang baru jika ada kerosakan.
- Memastikan semua alat termasuk gelang getah mematuhi piawaian². Gunakan alat atur dan hos yang bersesuaian dengan saiz injap silinder. Pastikan gelang getah tidak merekah atau kering.
- Menubuhkan sebuah badan untuk menguji tong gas dan alatan yang berkaitan². Ini dapat memastikan kualiti dan keselamatan produk-produk gas memasak di pasaran.
Saya harap anda dapat mengamalkan cara-cara ini untuk mengendalikan tong gas memasak dengan selamat. Selamat memasak!